Nettbutikken er kun for registrerte butikker og serveringssteder.

Logg inn nettbutikk ›

Ønsker du å bli kunde, kontakt oss her

Ost

Gangstad Salatost, glass 0,380 kg

Et trøndersk alternativ til den greske fetaosten! Brukes i salater. Vi lager ost av kumelk som kuttes i terninger og marineres i en sunn rapsolje med urter og fersk hvitløk.

Gangstad Salatost fikk tildelt gullmedalje under Landsutstillinga for gardsost på Mære oktober 2009.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt løpe, rapsolje, bestrålte urter og fersk hvitløk.

Nettovekt: 0,380 kg (herav 0,180 kg ost) – Holdbarhet 5 mnd.

Gangstad Salatost, 1,5 kg

Et trøndersk alternativ til den greske fetaosten! Brukes i salater. Vi lager ost av kumelk som kuttes i terninger og marineres i en sunn rapsolje med urter og fersk hvitløk.

Gangstad Salatost fikk tildelt gullmedalje under Landsutstillinga for gardsost på Mære oktober 2009.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt løpe, rapsolje, bestrålte urter og fersk hvitløk.

Nettovekt: 1,5 kg, derav 0,8 kg ost – Holdbarhet 5 mnd.

Gangstad Salatost, 5,5 kg

Et trøndersk alternativ til den greske fetaosten! Brukes i salater. Vi lager ost av kumelk som kuttes i terninger og marineres i en sunn rapsolje med urter og fersk hvitløk.

Gangstad Salatost fikk tildelt gullmedalje under Landsutstillinga for gardsost på Mære oktober 2009.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt løpe, rapsolje, bestrålte urter og fersk hvitløk.

Nettovekt: 5,5 kg, derav 3,2 kg ost – Holdbarhet 5 mnd.

Gangstad Edel Hvit

Mild, halvfast rund hvitskimmelost som modnes i minst 6 uker. Den blir fyldigere på smak ved lagring opp til 4 mndr. Denne osten fikk tildelt sølvmedalje under Landsutstillinga for gardsost 2009.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, hvitmugg.

Nettovekt: Ca. 0,380 kg – Best mellom 1,5 – 4 mnd. etter produksjon.

Gangstad Camembert

Myk hvitskimmelost som modnes i minst 6 uker.

Godt tilbehør er vår Appelsinmarmelade eller Krekling gele.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, hvitmugg.

Nettovekt: ca. 0,135 kg – Best mellom 1,5 – 2,5 mnd. etter produksjon.

Gangstad Karveost

Mild, halvfast hvitskimmelost med Inderøykarve.

Godt tilbehør er Aquavit gele fra Romstad Gård

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, Inderøykarve, hvitmugg.

Nettovekt: ca. 0,2 kg eller 0,380 kg – Best mellom 1 – 4 mnd. etter produksjon.

 

Gangstad Krydderost

Halvfast hvitskimmelost som er dyppet i en krydderblanding av paprikapulver, hvitløkpulver, sellerisalt og grønn pepper. Hvitmugg vil dekke krydderfargen når den modnes.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, hvitmugg.

Nettovekt: ca. 0.2 kg – Best mellom 1,5 – 3 mnd. etter produksjon.

 

Gangstad Edel Blå

En populær blåskimmelost som utvikler en fyldig smak under modning. Godt tilbehør er vår Fikenmarmelade.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, blåmugg

Nettovekt: ca. 0,230 kg – Best mellom 1,5 – 2, 5 mnd. etter produksjon.

 

Gangstad Nidelven Blå

En stor blåskimmelost som utvikler en svært fyldig smak under modning. Tildelt gullmedalje flere ganger under Landsutstillinga for gardsost. Godt tilbehør er vår Fikenmarmelade. Vant gull under VM 2019.

Innhold: Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, blåmugg

Nettovekt: ca. 1,5 kg – Best mellom 6 – 12 mnd. etter produksjon.

 

Gangstad Granstubben

Granstubben er en Rødkittost som skal varmes i steikovn. Osten er surret med granbark rundt kanten, og dette gir osten en særegen smak ved oppvarming. Denne osten fikk gull på NM i Norsk Gardsost i 2017, var finalist i Det Norske Måltid, samt sølv i World Cheese Awards 2017.

Innhold: Melk, syrekultur, salt, løpe, hvitmugg, blåmugg, linensbakterie

Nettovekt: ca. 0,400 kg – Best mellom 1 – 4 mnd. etter produksjon.

 

Gangstad Snadderost 0,170 kg

Samme ost som Gangstad Salatost, men alt er moset i hurtighakker. Snadderost egner seg godt til å smøre på baguetter og lefse. Fyll så på med salat og ev. skinke / reker osv. En smaksrik ost som er et godt utgangspunkt for videre kreativitet!

Innhold: ost, (pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe) rapsolje, bestrålte urter og fersk hvitløk

Nettovekt: 0,170 kg – Best før 4 mnd.

Snopp Designbyrå